La senadora Luisa María Calderón Hinojosa aseguró que los países de América Latina deben incrementar la producción de legumbres para abatir la desnutrición y el hambre, mediante el impulso a los pequeños productores del campo y no a las grandes empresas productoras y exportadoras.

Durante la inauguración de la exposición fotográfica “Año internacional de las legumbres, 2016”, a la que convocó en su calidad de coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y El Caribe, capítulo México, la senadora Calderón Hinojosa confió en que los legisladores de otros países también generarán un mercado seguro para los pequeños productores agropecuarios de los países de la región.

En su exposición ante parlamentarios de diversos países de América Latina y El Caribe, la senadora por Michoacán señaló que “las legumbres son parte importante de nuestra cultura, de nuestra historia, de nuestra organización y de nuestra alimentación”.

“Los congresistas mexicanos debemos impulsar que los pequeños productores tengan un mercado seguro, un intercambio de legumbres y una combinación de alimentos que permitan mejorar la nutrición de los mexicanos”, expuso.

“Necesitamos una alimentación que sea adecuada y apropiada; que esa gran deuda que se tiene en el tema de desnutrición se pueda ir resolviendo con una alimentación basada en legumbres, en el valor que le podamos dar a cadenas de producción de legumbres de nuestros pequeños productores”, dijo.